О баре

У жителей Волгограда есть возможность познакомиться с культурой, бытом, а главное - с кухней далекого Китая. Бар « Шанхай» предлагает своим гостям насладиться спокойной обстановкой, этнической музыкой, необычным интерьером и достойным обслуживанием.

Именно здесь посетителям бара откроется загадка Востока, которая заключается в умении создавать гармонию тела и духа.

Восточный колорит

Бар « Шанхай» - уникальное заведение для истинных ценителей китайской кухни, любителей экзотики, гостеприимный уголок древнего Китая. Изюминка, которая выделяет данное заведение - демократичная, гибкая ценовая система.

Китай считается одной из гостеприимных стран в мире. И это гостеприимство передано в дизайне интерьера, высоком сервисе, богатом ассортименте блюд, массе выгодных, оригинальных и привлекательных предложений.

Бар « Шанхай» идеально подойдет и для торжества любого формата, и для романтического вечера. Здесь можно просто посидеть и послушать живое пение и задорно потанцевать.

Уютная обстановка

Внутренний интерьер заведения исполнен в духе культурных традиций Китая.

В декоре господствуют китайские иероглифы, легкие деревянные конструкции ярких цветов со множеством резных ажурных элементов, украшенные расписным орнаментом в оригинальном стиле.

Обслуживание на высшем уровне

Мебель очень уникальна: плетеные и удобные ротанговые кресла и столешницы столов, украшенные соломинками и выложенные в изящный узор, поверх которых накрыто стекло. Бамбуковые жалюзи, живые цветы вносят в залы частицу природы.

Освещение, как и положено Стране Восходящего Солнца, приглушенное с красными, спокойными тонами. В баре два зала, основной на 55 мест и банкетный зал, рассчитанный на 20 персон. Кроме этого, есть четыре кабинки: две на 12 мест, две на 6 мест.

Незабываемый интерьер

В Китае говорят: «Нет несъедобных продуктов, есть плохие повара». Повара данного заведения - профессионалы высокого класса, соблюдающие лучшие традиции китайской кулинарии, умеющие создать небывалые сочетания вкусов и ароматов.

Китайская кухня – одна из древнейших кухонь мира. Секрет ее не столько в деликатесах или экзотических специях, сколько в способе и скорости приготовления, в процессе которого компоненты лишь слегка обжариваются, тушатся, что позволяет сохранить все полезные свойства и приготовить оригинальное блюдо даже из самых привычных продуктов.

"Рубец в остром масле"

Для тех, кто следит за здоровьем, за правильным питанием придутся по душе легкие блюда из морепродуктов, салаты, китайские супы. В меню бара есть настоящая утка по – пекински, жаренные вонтоны с креветками и гребешком (китайские пельмени), курица Гунбао, острая свинина, говяжьи нити в апельсиновом соусе, папоротник со свининой, ягненок с овощами.

На десерт – традиционные китайские пирожные с орехами кешью, фруктовые роллы. Сомелье предложит настоящие китайские сливовые вина. На кухне заведения используются только продукты высокого качества. Особое внимание уделяется сервировке стола и подаче блюд. Все выдерживается в едином стиле и от одного производителя.